☆☆ IWC2018　トロフィー受賞 ☆☆ 酒田の地酒を2本セットにした、贅沢なのみくらべセットです。 生もと造りとは、醪の前段に行われる工房の培養工程において、空気中の乳酸菌を呼び込んで育成させる伝統技法です。微生物の自然摂理をうまく活用するこの手法は、高度な技術と長年の経験が要求されるため、現在生もとで仕込む酒蔵は少ないのが現状です。 そんな生もと造りにこだわった二つの蔵のトロフィー受賞酒です。 ☆本醸造部門受賞「初孫 伝承生もと」 伝統技法の生もと造りによる濃醇な味わいです。お好みでお燗にすると旨さが際立ちます。 ☆純米吟醸部門受賞「麓井 純米吟醸山田錦」 穏やかな吟醸香と自然で上品な味わいで、冷はもちろん、ぬる燗もおすすめです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 大泉 【関連キーワード】お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト