※必ずご確認ください※ ・「事前連絡のない長期不在や転居」「お申込の不備」「日数が経ってからのお受け取り」等に対する再発送は承っておりません。 ・配送先の住所変更や長期間のご不在予定等は、必ず事前に「山形県村山市ふるさと納税担当」までご連絡をお願いいたします。 山形県村山市にあるコーヒーショップのグリーンウッドコーヒーでは、さまざまな製法で作られたグリーンコーヒー(生豆)を自家焙煎しております。 季節に合わせた焙煎職人おすすめのスペシャルティコーヒーを3種類セットでお届けいたします。 豆のままの状態、もしくは中挽きのどちらかをお選びいただけます。 『中挽き』は、コーヒーメーカーやハンドドリップ(ペーパードリップ)用としてお挽きします。 コーヒーミルをお持ちでないお客様は『中挽き』をお選びください。 《美味しさを保つ保存方法》 ・光に当てない ・温度が上昇しない場所 ・水分から遠ざける ・酸素に触れさせない コーヒーは時間が経過しすぎると酸化してエグミが出てきます。新鮮さを保って美味しいコーヒーをお楽しみください。 《グリーンウッドコーヒー流 美味しいコーヒーの淹れ方》 コーヒーを抽出する前にドリッパー・サーバー・コーヒーカップを温めておくと味や香りが落ちずに美味しいコーヒーをお楽しみいただけます。 また、抽出の際に使用するお湯は低温で淹れた場合は酸味を、高温で淹れた場合は苦味を感じやすくなります。グリーンウッドコーヒーでは86℃～88℃をおすすめしています。 ＊ご注意＊ ※パッケージ等のデザインが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※季節によっておまかせのコーヒーをお届けする為、種類はお選びいただけません。 ※冷暗所で保存してください。