長井市草岡地区、朝日山系山麓の水田地帯の真ん中にある工房で作られている手づくりハムです。 「草岡ハム」のハム・ソーセージは、地元置賜産の豚肉を原料に、昔ながらの手づくりの技術、地元産の山桜の木とチップと炭でじっくり燻煙して作られるこだわりの逸品です。 5種類の手作りフランクフルト詰め合わせをお届けします。 長井市の食文化である馬肉や特産品の行者菜などを使ったフランクフルトをご賞味ください。 【以下の注意事項について予めご了承いただいた上でお申込みください。】 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※生産の都合により発送が遅れる場合があります。