【ARCADIA PURE HONEY ～三淵のはちみつ～】 長井市の秘境「三淵渓谷」を源流とする置賜野川流域に設置したミツバチの巣箱から採取した、貴重な国産天然純粋はちみつです。 雪深い三淵渓谷の冬を越えた、植物たちの春のエネルギーをたくさん含んだ、春一番のはちみつで、アカシアの花がメインの蜜源です。 クセのない上品な香りで、スッキリとした甘さ、まろやかな味わい、透明感のある黄金色が特徴です。 クセがなく何にでも合うはちみつなので、 煮物などの料理に入れても素材の味の邪魔をせず、コクを演出します。 みりんの代わりとしてもお使いいただけます。 また、さらりとしていてヨーグルトにも馴染みやすいのでおすすめです。 【SDGsに取り組むアルカディアはちみつプロジェクト】 アルカディアはちみつプロジェクトでは、SDGsの目標のひとつ「陸の豊かさも守ろう」に積極的に取り組んでいます。 実は、世界の食料の9割を占める100種類の作物種のうち、7割はハチが受粉を媒介しています。 つまりミツバチの受粉によりさまざまな植物が命をつないでいるのです。 はちみつプロジェクトにより、森や植物、そこに住む動物にとっても住みやすい環境にし、人と自然が共生できることを目指します。 【以下の注意事項について予めご了承いただいた上でお申込みください。】 ※はちみつは1歳未満の乳児には与えないでください。 ※長期間の保存や、低温下での保存によって、はちみつの主成分であるブドウ糖が結晶化する場合があります。 　品質には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。湯煎することで元の状態に戻ります。