山形県 天童市 (やまがたけん   てんどうし)

31H2020 天童牛特選カルビ(三角ばら)600g

◇提供:(株)野川食肉食品センター 1頭からわずかしか取れない希少部位の三角ばら。その中でもわずか3割ほどしか取れない超希少な部位を使用した、まさに"特別に選ばれたカルビ"です。ジューシーな味わいの天童牛を焼肉でお召し上がりください。

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
600g

お礼の品のご紹介

写真

天童牛とは、総称 山形牛の一種で、山形牛の中でも特に天童市で肥育されたものを言います。生産者が少ないため、一般の市場には中々出回りませんが、希少価値が高く、生産者が愛情をこめて肥育した自慢の天童牛を是非一度お召し上がりください。

総称 山形牛とは

ご留意ください

※特に、ご指示がない場合は冷凍で発送します。冷蔵をご希望される方は、その旨ご用命ください。(自由記載欄に冷蔵とご記入ください)
※7月~9月は冷凍限定での発送となります。

お肉の部位

肩三角ばら

肩三角ばら

⑤が特選カルビ(肩三角ばら)となります。柔らかく、焼肉用に適しています。

事業所のご紹介

㈱野川食肉食品センター

㈱野川食肉食品センター

弊社は長年山形で肉の買い付けを行っており、卸業の傍ら小売業も行い地域の方々に美味しいお肉をお届けしております。弊社の天童牛は、この道三十余年のプロが目利きし、一頭ずつ状態を見極めながら買い付けをしております。また、熟練の職人がひとつとして同じものが無い牛の特徴を瞬時に判断し、より美味しくお召し上がりいただけるようにカットしております。自然豊な大地で育まれた天童牛を、確かな目と熟練の技により、最高の状態でお客様へお届けいたします。

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