山形県 天童市 (やまがたけん   てんどうし)

31A4040 赤根ほうれん草&つや姫パスタセット

◇提供:(株)ジェイエイてんどうフーズ 地元の伝統野菜"赤根ほうれん草"と、つや姫の米粉、米ぬかでつくった米油とつや姫パスタ、こだわり卵のマヨネーズをセットにしました。

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容量
赤根ほうれん草300g×3束、つや姫パスタ200g×5袋、米油410g×1本、こだわり卵のマヨネーズ170g

お礼の品のご紹介

写真

赤根ほうれん草

山形の伝統野菜(在来作物)、赤根ほうれんそう。葉にギザギザの切れ込みがある日本在来種で、軟らかくてアクが少なく、旬を迎える秋から冬にかけて非常に甘くなるのが特徴です。雪をかぶっても茎葉がしなやかで折れにくく、普通のほうれんそうより大株、太根に成長します。

つや姫パスタ

米粉を使った麺でありながら、豊かな味・香りと歯応え、そして栄養価を誇ります。つや姫パスタは、日本の小麦麺、米粉麺の弱点だったミネラルを豊富に含みます。現代の食事習慣に起因してミネラルが不足しがちな日本人(特に白米を主に食している)には最適な麺と言えます。

製造:三和油脂㈱

受賞歴

2011年やまがた米粉食品コンクール パン・惣菜・麺等部門 優秀賞

米油

こめ油は自然の恵みをいっぱいに受けた玄米の表皮と胚芽から搾った健康志向の植物油です。味は軽く、食べた後の胃のもたれが少ないので、日本料理にはかかせません。揚げ物がカラッと揚がるので、天ぷらに最適です。酸化安定性が優れているので、いつまでも美味しくいただけます。国産の米ぬかを原料としているので、遺伝子組み換えの心配がありません。

製造:三和油脂㈱

こだわり卵のマヨネーズ

出羽の郷しあわせファームのこだわりの飼料と、おいしい水で育てた純国産鶏種「さくら」が産んだこまくさ卵をたっぷり使ったオリーブ油の風味豊かなマヨネーズです。

製造:㈱半澤鶏卵

事業所のご紹介

㈱ジェイエイてんどうフーズ

㈱ジェイエイてんどうフーズ

当社は平成13年4月に天童市農業協同組合の完全子会社として設立されました。「恵まれた大地の中で育てられた、より安全で、おいしい農産物を消費者にお届けします。」をモットーに生産者の方が丹精込めて育てられた農産物をより良い状態で皆様のお手元にお届けすることを目指しています。さらにラ・フランスをはじめとした新鮮な地元産フルーツを原料にしたオリジナルのゼリー、アイス、ジュースなどの加工品も取り扱っています。

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