山形県尾花沢市産のお米が美味しいわけ

【尾花沢×米×自然】
山形県尾花沢市は、大正ロマン漂う「銀山温泉」で知られる日本有数の豪雪地です。
奥羽山脈に降り積もった雪は「上質な水」を田んぼの隅々にまで行き渡らせます。
豊かな自然に囲まれた尾花沢市は山形を代表する美味しいお米の産地です。

【尾花沢×米×ヒト】　～作り手の情熱～
我慢強く豪雪と向き合ってきた質実剛健な「おばね衆（尾花沢衆）」が、じっくりと腰を据え、米と自然と会話しながら作り上げました。

『はえぬき』の特徴

「はえぬき」は山形県で7割近く作付されている品種です。粘りすぎず、ほどよい歯ごたえと弾力が特徴。
最高食味ランク「特Ａ」を10年以上連続受賞しており、その獲得回数は国内トップクラス。実績のある美味しいお米です。