ミシュランガイドや「日本の名門料理店100選」にも選ばれた経験のあるシェフが営む、横浜市青葉区の焼肉和牛料理　金竹-KANETAKE-。 A4A5ランク"雪降り和牛尾花沢"の中でも更に上質な牛を厳選し、そのサーロイン・リブロースを使用し、肉質にあった厚みに合わせて贅沢にステーキ用にカット致しました。 解凍後そのまま焼いてお召し上がりいただけるよう、こだわりの結晶塩と黒コショウで下味を付けております。 焼きあがった後、お好みで特製ソースを付けてお召し上がりください。肉の味が口の中で放たれる・・・最高の幸せをぜひご家庭でもご賞味ください！