山形県 尾花沢市 (やまがたけん   おばなざわし)

米 5kg はえぬき 無洗米 新米 花雪米 令和4年産 2022年産 山形県尾花沢市産 kb-hymxb5

米と切り花の農業法人「只平」 只平では、農業団体などと一体となって「おいしいはえぬき」を栽培する技術を研究しています。具体的には「量より質」を重視し、収量は多少減っても食味が向上するよう化学肥料を抑えたり、きめ細かな水管理などを実践しています。 ーどんなお米なんですか? 「奥羽山脈の雪解け水で生産しているお米です。直接お客様に販売するお米は、厳選した田んぼでとれたものを使用しています。」 「水系の上流に位置するため、生活用水や工業廃水などが一切ふくまれない非常にきれいな雪解け水です。米づくりに適した堆積土壌で作られた雪花米は、化学肥料の使用量が少なくて済むため、食味が良くなります。」 「山里の環境を守りながら美味しいものをつくりたいから、極力化学肥料を使わず、低農薬にもこだわっている」 「安心、安全でおいしい米だね。自分たちが食べる米だから」 「品評会で賞を取るようなお米をつくることもできると思うけれど、かといって手に入らないような幻の米をつくりたいわけじゃないしね。喜んでもらえるものを提供することの方がうれしい」 ◆発送元:尾花沢市観光物産協会 ◆提供元:株式会社只平

6,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
令和4年産 花雪米(はえぬき)無洗米 5kg×1袋

写真

只平のお米が美味しいわけ

写真

写真
「肥沃な大地」
只平の個人直販向け水田は、河川沿いの堆積土壌地帯だけで作られています。この土壌は米作りに必要な養分を豊富に含んでいることから、化学肥料を多く投入する必要がありません。

写真
「適切な自然条件」
米の食味を左右する大きな要因に、登熟期(穂が出た後に実る期間)の気象条件があります。尾花沢は登熟期の平均気温が実りの最適とされる24.5℃で、また、この時期の昼夜の温度差が大きいことが、尾花沢のお米を美味しくしています。

写真

「豊富な雪解け水」
尾花沢の中山間地は日本3大豪雪地帯で、雪解け水は山林の落ち葉が作り上げた腐葉土の養分をたくさん含んで川へ流れ出します。雪解け水が春に必要な清らかな農業用水として水田に活用されます。

写真
掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

謝礼品かんたんサーチ

特徴でチョイス

寄附金額でチョイス

お礼の品でチョイス

地域でチョイス

使い道でチョイス