山辺のお米で育ったブランド豚「舞米豚」うま煮(250g×2袋)【山形県立山辺高等学校食物科×舞米豚コラボ商品】 F21A-027
山辺町産のお米を食べて育つブランド豚『舞米豚(まいまいとん)』。 肉質がきめ細やかで柔らかく、脂肪が少なく甘みがあり美味しいと評判です。 さらに、環境に配慮した生産システムで、“地域と環境にやさしい”豚肉でもあります。 山形県立山辺高等学校食物科の生徒が考案し、地元ブランド豚を飼育する「山形ピッグファーム」と共同開発した「うま煮」です。 食物科の生徒は放課後に先生・生徒で集まり、角煮にする部位から味付けまで試行錯誤して開発いたしました。 山辺町を愛する高校生の熱い思いとこだわりが詰まった「うま煮」です。 湯せんで簡単に調理でき、ほろほろと柔らかくヘルシーな一品です。 常温で保存が可能なので、保存食としても最適です。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。
山辺産のお米を食べて育つ、ヘルシーな豚肉
舞米豚を育てているのは、山形県内で最大級の養豚場を構える山形ピッグファーム。山辺町の市街地から30分ほど車を走らせた自然豊かな山間で、澄んだ空気と水、そして山辺町産のお米を食べて育てられています。
舞米豚は、3種類の品種の豚を掛け合わせた「三元豚」。元々品質の良い豚ですが、一般的な豚よりも長めの約6ヶ月間肥育することで美味しさが増す、と山形ピッグファームの阿部社長は言います。
「肥育期間が長いということは、お米を食べる期間が長い、ということ。お米を食べるほど、肉の旨み・甘み成分であるオレイン酸が増える、と言われています」
実際、民間分析機関が一般的な国産豚肉と舞米豚とを比較したところ、舞米豚の方がオレイン酸を多く含み、柔らかく脂肪が少なめで甘みがある、という結果に。科学的にも、その美味しさが証明されています。
生産者の顔が見える、安心な豚肉
舞米豚は2009年にデビュー。名前は公募し、「おいしいお米を食べて、あまりの美味しさに舞い踊る豚」と当時、町で創作されたダンスイベント「やまのべ舞祭」(AGASUKEダンス)をイメージして『舞米豚(まいまいとん)』と名付けられました。
舞米豚ができたきっかけは、米の減反政策。食用米をつくることができなくなった田んぼを有効活用しよう、と飼料用米をつくり豚に与えることになったのです。それまで山形ピッグファームで使用していたのは、一般的な輸入飼料。もちろん、どんな人がつくっているのかはわかりません。
「小さい町ですから、元々農家の方とは知り合い。どんな人が飼料用米をつくっているかを知っているのは、安心ですよね」と阿部社長は言います。
環境にやさしく、未来へとつなぐ生産システム
舞米豚は、ただ美味しいだけではありません。山辺町で育ったお米を豚が食べ、豚の糞尿を堆肥にして田んぼの肥やしに。そして、その田んぼで育ったお米を豚が食べる……と、すべて山辺町内で循環する生産システムをとっている“環境にやさしい”豚肉なのです。
地域とつながる舞米豚
舞米豚がデビューしたのは2009年のこと。デビュー後、山形ピッグファームでは「地域の方々にもっと愛されるように」と舞米豚まつりなどのイベントを開催。さらに「命の大切さを知ってもらえたら」と、給食への提供や小学校などでの食育活動も行いました。
「舞米豚ができるまでは、直接消費者とつながる機会はなかったんです。でも、舞米豚のおかげでつながりができ、目の前で『おいしい』と美味しそうに食べる姿を見ることは、社員のエネルギーにもつながりました」
今はコロナの影響でイベント開催や学校を訪問しての食育活動は休止していますが、今も町内の学校給食では舞米豚が使われています。阿部社長は、子どもたちへの想いについて目を細めながら語ってくれました。
「『山辺って何あるの?』って誰かに聞かれたときに『舞米豚があるよ』って、子どもたちに思ってもらえたら嬉しいですね。そのためにも、長く続けていかなくちゃ、と思いますね」
舞米豚で、みんなが笑顔になってくれたら
コロナ禍で外食する機会が減っている今、「家ではせめて美味しいものを食べてもらいたい」と阿部社長は言います。
「僕らの会社は『笑顔』がテーマなんです。お客様の笑顔、社員の笑顔、そして地域の笑顔。世の中がこんな状況だからこそ、ぜひ舞米豚を食べて、家族みんなが笑顔になっていただけると嬉しいですね」
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【数量限定】山辺のお米で育ったブランド豚「舞米豚」ウィンナー&みそ漬...
山辺町産のお米を食べて育つブランド豚『舞米豚(まいまいとん)』。肉質はきめ細やかで柔らかく、脂肪が少なく甘みがあり美味しいと評判です。さらに、環境に配慮した生産システムをとる“地域と環境にやさしい”豚肉でもあります。\\n\\nそんな舞米豚をおかずやおつまみに万能な「ウィンナー」と「みそ漬け」のセットにしました。\\n\\n【ウィンナー】\\nヘルシーなのに深みのある上品な味わいの「舞米豚」をウィンナーに! 食べた瞬間、口の中にパリッと肉汁が広がり舞米豚の美味しさを味わえます。1本80gとビッグサイズでボリューム満点なのも嬉しい!\\n\\n【みそ漬け】\\n豚肉とみその相性はバツグン!舞米豚本来の甘みを、みその香ばしさが引き立てる、まろやかな美味しさです。一口サイズにカットしてあるので、そのままフライパンで焼くだけ!忙しい毎日にもぴったりな一品です。\\n\\n※写真はイメージです。
容量:・ウィンナー (80g×5本)×2袋\\n・みそ漬け 200g×3袋\\n計 1.4kg
申込:通年
アレルギー表示:小麦,豚肉,大豆
【数量限定】山辺のお米で育ったブランド豚「舞米豚」ウィンナー&みそ漬...
山辺町産のお米を食べて育つブランド豚『舞米豚(まいまいとん)』。肉質はきめ細やかで柔らかく、脂肪が少なく甘みがあり美味しいと評判です。さらに、環境に配慮した生産システムをとる“地域と環境にやさしい”豚肉でもあります。\\n\\nそんな舞米豚をおかずやおつまみに万能な「ウィンナー」と「みそ漬け」のセットにしました。\\n\\n【ウィンナー】\\nヘルシーなのに深みのある上品な味わいの「舞米豚」をウィンナーに!食べた瞬間、口の中にパリッと肉汁が広がり舞米豚の美味しさを味わえます。1本80gとビッグサイズでボリューム満点なのも嬉しい!\\n\\n【みそ漬け】\\n豚肉とみその相性はバツグン!舞米豚本来の甘みを、みその香ばしさが引き立てる、まろやかな美味しさです。一口サイズにカットしてあるので、そのままフライパンで焼くだけ!忙しい毎日にもぴったりな一品です。\\n\\n※写真はイメージです。
容量:・ウインナー 1袋(80g×5本)\\n・みそ漬け 200g×3\\n計 1kg
申込:通年
アレルギー表示:小麦,豚肉,大豆
【数量限定】山辺のお米で育ったブランド豚「舞米豚」ウィンナー&みそ漬...
山辺町産のお米を食べて育つブランド豚『舞米豚(まいまいとん)』。肉質はきめ細やかで柔らかく、脂肪が少なく甘みがあり美味しいと評判です。さらに、環境に配慮した生産システムをとる“地域と環境にやさしい”豚肉でもあります。\\n\\nそんな舞米豚をおかずやおつまみに万能な「ウィンナー」と「みそ漬け」のセットにしました。\\n\\n【ウィンナー】\\nヘルシーなのに深みのある上品な味わいの「舞米豚」をウィンナーに! 食べた瞬間、口の中にパリッと肉汁が広がり舞米豚の美味しさを味わえます。1本80gとビッグサイズでボリューム満点なのも嬉しい!\\n\\n【みそ漬け】\\n豚肉とみその相性はバツグン!舞米豚本来の甘みを、みその香ばしさが引き立てる、まろやかな美味しさです。一口サイズにカットしてあるので、そのままフライパンで焼くだけ! 忙しい毎日にもぴったりな一品です。\\n\\n※写真はイメージです。
容量:・ウインナー 1袋(80g×5本)\\n・みそ漬け 200g×2袋\\n計 800g
申込:通年
アレルギー表示:小麦,豚肉,大豆
【数量限定】山辺のお米で育ったブランド豚「舞米豚」ウィンナー&生ハム ...
山辺町産のお米を食べて育つブランド豚『舞米豚(まいまいとん)』。肉質はきめ細やかで柔らかく、脂肪が少なく甘みがあり美味しいと評判です。さらに、環境に配慮した生産システムをとる“地域と環境にやさしい”豚肉でもあります。\\n\\nギフトセットは、本場ドイツで修行した職人が、ウインナーやハム本来の味を追求した製法にこだわり、つくりあげた5種を手軽にお楽しみいただけるセット。舞米豚の美味しさを活かし、心を込めて丁寧に加工しています。ビールやワイン好きなあの人への贈り物として、もちろんご自宅用にもぴったりです。ぜひ、ジューシーな味をご堪能ください。\\n\\n※パッケージが変更になる場合がございます。予めご了承ください。\\n※写真はイメージです。
容量:・舞米豚ウィンナーあらびき (25g×4)×1/100g\\n・舞米豚ウィンナーハーブ (25g×4)×1/100g\\n・舞米豚チョリソー (25g×4)×1/100g\\n・舞米豚ビアシンケン 200g×1/200g\\n・舞米豚生ハム 50g×1/50g\\n計 550g
申込:通年
アレルギー表示:乳成分,豚肉
【数量限定】山辺のお米で育ったブランド豚「舞米豚」ジューシー★ウィンナ...
山辺町産のお米を食べて育つブランド豚『舞米豚(まいまいとん)』。肉質はきめ細やかで柔らかく、脂肪が少なく甘みがあり美味しいと評判です。さらに、環境に配慮した生産システムをとる“地域と環境にやさしい”豚肉でもあります。\\n\\nウインナーセットは、本場ドイツで修行した職人が、ウインナーやハム本来の味を追求した製法にこだわり、つくりあげた5種1160gをお届けするセット。舞米豚の美味しさを活かし、心を込めて丁寧に加工しています。ビールやワインのおつまみに、ぜひお召し上がりください。\\n\\n※写真はイメージです。
容量:・舞米豚ウィンナーあらびき (25g×4)×2/200g\\n・舞米豚ウィンナーハーブ (25g×4)×2/200g\\n・舞米豚チョリソー (25g×4)×2/200g\\n・舞米豚ビアシンケン 200g×2/400g\\n・舞米豚フランクフルト (80g×2)×1/160g\\n計 1160g
申込:通年
アレルギー表示:乳成分,豚肉
【数量限定】山辺のお米で育ったブランド豚「舞米豚」大容量★バラエティセ...
山辺町産のお米を食べて育つブランド豚『舞米豚(まいまいとん)』。肉質はきめ細やかで柔らかく、脂肪が少なく甘みがあり美味しいと評判です。さらに、環境に配慮した生産システムをとる“地域と環境にやさしい”豚肉でもあります。\\n\\nバラエティセットは、本場ドイツで修行した職人が、ウインナーやハム本来の味を追求した製法にこだわり、つくりあげた製品7種1730gをお届けする至極のセット。舞米豚の美味しさを活かし、心を込めて丁寧に加工しています。ビールやワインのおつまみに、ぜひお召し上がりください。\\n\\n※写真はイメージです。
容量:・舞米豚ウィンナーあらびき (25g×4)×2/200g\\n・舞米豚ウィンナーハーブ (25g×4)×2/200g\\n・舞米豚チョリソー (25g×4)×2/200g\\n・舞米豚フランクフルト (80g×2)×2/320g\\n・舞米豚ハム 50g×5/250g\\n・舞米豚ビアシンケン 200g×2/400g\\n・舞米豚ベーコン 80g×2/160g\\n計 1730g
申込:通年
アレルギー表示:乳成分,豚肉
山形牛・舞米豚 切り落としセット(1.2kg) 牛肉 豚肉 国産 すき焼き F20A-935
山形が誇る高級ブランド牛『総称山形牛』の切り落としを500g、山辺町が誇るブランド豚『舞米豚』の切り落としを700g。\\n合わせてたっぷり1.2kgを楽しめる、お得なセットです。\\n\\n【山形連携中枢都市圏における共通返礼品です】\\n関係市町(山形市、寒河江市、村山市、山辺町、中山町、西川町、大石田町)内で生産された「山形牛」をお送りします。\\n\\n※画像はイメージです。
容量:・山形牛切り落とし 500g\\n・舞米豚切り落とし 700g
申込:通年
アレルギー表示:牛肉,豚肉
山辺のお米で育ったブランド豚「舞米豚」 手づくり とんかつ 小分け 2kg(...
山辺町産のお米を食べて育つブランド豚『舞米豚(まいまいとん)』。\\n肉質はきめ細やかで柔らかく、脂肪が少なく甘みがあり美味しいと評判です。さらに、環境に配慮した生産システムをとる“地域と環境にやさしい”豚肉でもあります。\\n\\n舞米豚の「手づくりとんかつ」は、「厚切りロース」をそのまま揚げて、調理ができるよう、冷凍の状態でお届け。調理がラクです。\\nまた、1枚ずつパックになっており、調理したい分だけ取り出せるので、保存しやすく便利です!\\n\\n内容量は【約200g×10枚】とご家庭で食べるのにちょうどよい容量です。脂肪が少ないヘルシーな舞米豚を、熱々ジューシーなとんかつでご堪能ください。\\n\\n※ご好評により、発送までにお時間を頂いております。発送まで2ヶ月以上お待ちいただく場合もございますので、あらかじめご了承ください。\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄本島以外の離島へのお届けはできません。
容量:「舞米豚」手づくりとんかつ 2kg(200g×10枚)\\n※1枚ずつ個包装になっております。
申込:通年
配送:順次発送 ※お申込み状況により、発送までお時間をいただく場合がございます。
アレルギー表示:卵,乳成分,小麦,豚肉,大豆
山辺のお米で育ったブランド豚「舞米豚」 手づくり とんかつ 小分け トン...
山辺町産のお米を食べて育つブランド豚『舞米豚(まいまいとん)』。\\n肉質はきめ細やかで柔らかく、脂肪が少なく甘みがあり美味しいと評判です。さらに、環境に配慮した生産システムをとる“地域と環境にやさしい”豚肉でもあります。\\n\\n舞米豚の「手づくりとんかつ」は、「厚切りロース」をそのまま揚げて、調理ができるよう、冷凍の状態でお届け。調理がラクです。\\nまた、1枚ずつパックになっており、調理したい分だけ取り出せるので、保存しやすく便利です!\\n\\n内容量は【約200g×6枚】とご家庭で食べるのにちょうどよい容量です。脂肪が少ないヘルシーな舞米豚を、熱々ジューシーなとんかつでご堪能ください。\\n\\n※ご好評により、発送までにお時間を頂いております。発送まで2ヶ月以上お待ちいただく場合もございますので、あらかじめご了承ください。\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄本島以外の離島へのお届けはできません。
容量:「舞米豚」手づくりとんかつ 1.2kg(200g×6枚)\\n※1枚ずつ個包装になっております。
申込:通年
配送:順次発送 ※お申込み状況により、発送までお時間をいただく場合がございます。
アレルギー表示:卵,乳成分,小麦,豚肉,大豆
山辺のお米で育ったブランド豚「舞米豚」うま煮(250g×1袋)【山形県立山...
山辺町産のお米を食べて育つブランド豚『舞米豚(まいまいとん)』。\\n肉質がきめ細やかで柔らかく、脂肪が少なく甘みがあり美味しいと評判です。\\nさらに、環境に配慮した生産システムで、“地域と環境にやさしい”豚肉でもあります。\\n\\n山形県立山辺高等学校食物科の生徒が考案し、地元ブランド豚を飼育する「山形ピッグファーム」と共同開発した「うま煮」です。\\n食物科の生徒は放課後に先生・生徒で集まり、角煮にする部位から味付けまで試行錯誤して開発いたしました。\\n山辺町を愛する高校生の熱い思いとこだわりが詰まった「うま煮」です。\\n\\n湯せんで簡単に調理でき、ほろほろと柔らかくヘルシーな一品です。\\n常温で保存が可能なので、保存食としても最適です。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※パッケージが変更になる場合がございます。
容量:「舞米豚」うま煮 250g×1袋
申込:通年
アレルギー表示:小麦,豚肉,大豆,りんご
山辺のお米で育ったブランド豚「舞米豚」うま煮(250g×2袋)【山形県立山...
山辺町産のお米を食べて育つブランド豚『舞米豚(まいまいとん)』。\\n肉質がきめ細やかで柔らかく、脂肪が少なく甘みがあり美味しいと評判です。\\nさらに、環境に配慮した生産システムで、“地域と環境にやさしい”豚肉でもあります。\\n\\n山形県立山辺高等学校食物科の生徒が考案し、地元ブランド豚を飼育する「山形ピッグファーム」と共同開発した「うま煮」です。\\n食物科の生徒は放課後に先生・生徒で集まり、角煮にする部位から味付けまで試行錯誤して開発いたしました。\\n山辺町を愛する高校生の熱い思いとこだわりが詰まった「うま煮」です。\\n\\n湯せんで簡単に調理でき、ほろほろと柔らかくヘルシーな一品です。\\n常温で保存が可能なので、保存食としても最適です。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※パッケージが変更になる場合がございます。
容量:「舞米豚」うま煮 250g×2袋
申込:通年
アレルギー表示:小麦,豚肉,大豆,りんご
山辺のお米で育ったブランド豚「舞米豚」みそ漬1.2kg(200g×6)セット F20...
山辺町産のお米を食べて育つブランド豚『舞米豚(まいまいとん)』。肉質はきめ細やかで柔らかく、脂肪が少なく甘みがあり美味しいと評判です。さらに、環境に配慮した生産システムをとる“地域と環境にやさしい”豚肉でもあります。\\n\\n「みそ漬け」は、舞米豚を山形県産米と大豆を使ったみそで漬け込んだ一品。舞米豚特有の甘みを、みその香ばしさが引き立てる、深い味わいとまろやかな美味しさです。さらに一口サイズにカットしてあるので、そのままフライパンで焼くだけ!忙しい毎日にもおすすめです。\\n\\n※こちらは200g×6袋の1.2kgセットです。\\n※写真はイメージです。
容量:総量 1.2kg\\n舞米豚みそ漬:200g×6袋
申込:通年
アレルギー表示:小麦,豚肉,大豆
山辺のお米で育ったブランド豚「舞米豚」みそ漬1kg(200g×5)セット F20A-529
山辺町産のお米を食べて育つブランド豚『舞米豚(まいまいとん)』。肉質はきめ細やかで柔らかく、脂肪が少なく甘みがあり美味しいと評判です。さらに、環境に配慮した生産システムをとる“地域と環境にやさしい”豚肉でもあります。\\n\\n「みそ漬け」は、舞米豚を山形県産米と大豆を使ったみそで漬け込んだ一品。舞米豚特有の甘みを、みその香ばしさが引き立てる、深い味わいとまろやかな美味しさです。さらに一口サイズにカットしてあるので、そのままフライパンで焼くだけ!忙しい毎日にもおすすめです。\\n\\n※こちらは200g×5袋の1kgセットです。\\n※写真はイメージです。
容量:総量 1kg\\n舞米豚みそ漬:200g×5袋
申込:通年
アレルギー表示:小麦,豚肉,大豆
山辺のお米で育ったブランド豚「舞米豚」みそ漬800g(200g×4)セット F20A...
山辺町産のお米を食べて育つブランド豚『舞米豚(まいまいとん)』。肉質はきめ細やかで柔らかく、脂肪が少なく甘みがあり美味しいと評判です。さらに、環境に配慮した生産システムをとる“地域と環境にやさしい”豚肉でもあります。\\n\\n「みそ漬け」は、舞米豚を山形県産米と大豆を使ったみそで漬け込んだ一品。舞米豚特有の甘みを、みその香ばしさが引き立てる、深い味わいとまろやかな美味しさです。さらに一口サイズにカットしてあるので、そのままフライパンで焼くだけ!忙しい毎日にもおすすめです。\\n\\n※こちらは200g×4袋の800gセットです。\\n※写真はイメージです。
容量:総量 800g\\n舞米豚みそ漬:200g×4袋
申込:通年
アレルギー表示:小麦,豚肉,大豆
山辺のお米で育ったブランド豚「舞米豚」ロース・バラスライス 1.4kg 豚肉...
山辺町産のお米を食べて育つブランド豚『舞米豚(まいまいとん)』。肉質はきめ細やかで柔らかく、脂肪が少なく甘みがあり美味しいと評判です。さらに、環境に配慮した生産システムをとる“地域と環境にやさしい”豚肉でもあります。\\n\\n薄切りにしたロース・バラスライスは、舞米豚の美味しさを最も味わえる一品。舞米豚の甘みを堪能できる「しゃぶしゃぶ」がおすすめです。ぜひ、ご堪能ください。 \\n\\n※こちらは1.4kgセットです。2.8kgセットもございます。\\n※写真はイメージです。
容量:総量 1.4kg\\n・ローススライス(2.5mm):700g×1\\n・バラスライス(2.5mm):700g×1
申込:通年
アレルギー表示:豚肉
山辺のお米で育ったブランド豚「舞米豚」ロース・バラスライス 2.8kg 豚肉...
山辺町産のお米を食べて育つブランド豚『舞米豚(まいまいとん)』。肉質はきめ細やかで柔らかく、脂肪が少なく甘みがあり美味しいと評判です。さらに、環境に配慮した生産システムをとる“地域と環境にやさしい”豚肉でもあります。\\n\\n薄切りにしたロース・バラスライスは、舞米豚の美味しさを最も味わえる一品。舞米豚の甘みを堪能できる「しゃぶしゃぶ」がおすすめです。ぜひ、ご堪能ください。\\n\\n※こちらは2.8kgセットです。1.4kgセットもございます。\\n※写真はイメージです。
容量:総量 2.8kg\\n・ローススライス(2.5mm):700g×2\\n・バラスライス(2.5mm):700g×2
申込:通年
アレルギー表示:豚肉
山辺のお米で育ったブランド豚「舞米豚」厚切りロースとんかつ用セット 1....
山辺町産のお米を食べて育つブランド豚『舞米豚(まいまいとん)』。肉質はきめ細やかで柔らかく、脂肪が少なく甘みがあり美味しいと評判です。さらに、環境に配慮した生産システムをとる“地域と環境にやさしい”豚肉でもあります。\\n\\nヘルシーな舞米豚は、ジューシーに味わいたい方には「厚切りロース」がおすすめ!熱々サクサクに揚げてとんかつにするもよし、しっかり両面を焼いてトンテキにするもよし。舞米豚の甘みを存分にご堪能ください。\\n\\n※こちらは1.4kgセットです。2.8kgセットもございます。\\n※写真はイメージです。
容量:厚切りロースとんかつ用セット 1.4kg
申込:通年
アレルギー表示:豚肉
山辺のお米で育ったブランド豚「舞米豚」厚切りロースとんかつ用セット 2....
山辺町産のお米を食べて育つブランド豚『舞米豚(まいまいとん)』。肉質はきめ細やかで柔らかく、脂肪が少なく甘みがあり美味しいと評判です。さらに、環境に配慮した生産システムをとる“地域と環境にやさしい”豚肉でもあります。\\n\\nヘルシーな舞米豚は、ジューシーに味わいたい方には「厚切りロース」がおすすめ!熱々サクサクに揚げてとんかつにするもよし、しっかり両面を焼いてトンテキにするもよし。舞米豚の甘みを存分にご堪能ください。\\n\\n※こちらは2.8kgセットです。1.4kgセットもございます。\\n※写真はイメージです。
容量:厚切りロースとんかつ用セット 2.8kg
申込:通年
アレルギー表示:豚肉
山辺町大蕨棚田米(山形95号)とブランド豚「舞米豚」みそ漬け1.2kgセット...
山間部大蕨の棚田で作られたおいしいお米と山辺町産のお米を食べて育ったブランド豚「舞米豚」のみそ漬けをセットでお届けします。\\n相性抜群!ぜひご賞味ください。\\n\\n■大蕨の棚田\\n大蕨の棚田は、山形市から西へ約15kmの山辺町西部の山間部にある小盆地に開かれた棚田です。\\n秋になると一面黄金色になり、刈り取った稲を杭掛けし、天日干しします。この稲杭が棚田に整然と並ぶ風景は壮大です。\\nその風景を前に、初めて訪れた人は驚く人も少なくありません。「日本の棚田 百選」に選ばれた理由もこの風景が素晴らしいからです。\\nこの大蕨より、丹精込めて育んだ、おいしい棚田米をお届けします。\\n\\n■「山形95号とは」\\n1998年に山形県が開発したオリジナルの品種です。\\n「中山間地でも作れる美味しいお米を開発してほしい」という生産者の要望に応えるお米として登場しました。\\n寒さに極めて強く、イネに発生する主要な病気である「葉いもち」や「穂いもちに強い」という大きな特長があります。\\nそのため中山間地での栽培に適していて、かつ特別栽培や有機栽培に適性がある品種です。\\n炊飯光沢に優れ、一粒一粒がふっくら大きく、丸みをおびています。\\nしっかりと歯ごたえがあり、さっぱりしているのが特徴です。\\n米の旨みと適度な水分をご飯粒がしっかりと保ち、一粒一粒が、美味しいお米です。\\n山形の有名イタリアン「アルーケッチャーノ」の奥田政行シェフによる『大蕨棚田米をおいしく食べられるレシピ』付きです。\\n\\n※毎年11月に新米への切替を予定しておりますが、天候や作柄によって前後する場合がございます。\\n\\n■山辺町産のお米を食べて育つブランド豚『舞米豚(まいまいとん)』。\\n「山辺町のお米を食べて育った舞い踊るほど美味しい豚」から名付けられました。\\n肉質はきめ細やかで柔らかく、脂肪が少なく甘みがあり美味しいと評判です。\\nさらに、環境に配慮した生産システムをとる“地域と環境にやさしい”豚肉でもあります。\\n\\n「みそ漬け」は、舞米豚を山形県産米と大豆を使ったみそで漬け込んだ一品。\\n舞米豚特有の甘みを、みその香ばしさが引き立てる、深い味わいとまろやかな美味しさです。\\nさらに一口サイズにカットしてあるので、そのままフライパンで焼くだけ!忙しい毎日にもおすすめです。\\n\\n※画像はイメージです。
容量:・棚田米(山形95号):2kg\\n・舞米豚みそ漬:200g×6袋(1.2kg)
申込:通年
配送:順次発送 ※こちらの2商品は、別送でお届けいたします。
アレルギー表示:小麦,豚肉,大豆
山辺町大蕨棚田米(山形95号)とブランド豚「舞米豚」みそ漬け800gセット ...
山間部大蕨の棚田で作られたおいしいお米と山辺町産のお米を食べて育ったブランド豚「舞米豚」のみそ漬けをセットでお届けします。\\n相性抜群!ぜひご賞味ください。\\n\\n■大蕨の棚田\\n大蕨の棚田は、山形市から西へ約15kmの山辺町西部の山間部にある小盆地に開かれた棚田です。\\n秋になると一面黄金色になり、刈り取った稲を杭掛けし、天日干しします。この稲杭が棚田に整然と並ぶ風景は壮大です。\\nその風景を前に、初めて訪れた人は驚く人も少なくありません。「日本の棚田 百選」に選ばれた理由もこの風景が素晴らしいからです。\\nこの大蕨より、丹精込めて育んだ、おいしい棚田米をお届けします。\\n\\n■「山形95号とは」\\n1998年に山形県が開発したオリジナルの品種です。\\n「中山間地でも作れる美味しいお米を開発してほしい」という生産者の要望に応えるお米として登場しました。\\n寒さに極めて強く、イネに発生する主要な病気である「葉いもち」や「穂いもちに強い」という大きな特長があります。\\nそのため中山間地での栽培に適していて、かつ特別栽培や有機栽培に適性がある品種です。\\n炊飯光沢に優れ、一粒一粒がふっくら大きく、丸みをおびています。\\n しっかりと歯ごたえがあり、さっぱりしているのが特徴です。\\n米の旨みと適度な水分をご飯粒がしっかりと保ち、一粒一粒が、美味しいお米です。\\n山形の有名イタリアン「アルーケッチャーノ」の奥田政行シェフによる『大蕨棚田米をおいしく食べられるレシピ』付きです。\\n\\n※毎年11月に新米への切替を予定しておりますが、天候や作柄によって前後する場合がございます。\\n\\n■山辺町産のお米を食べて育つブランド豚『舞米豚(まいまいとん)』。\\n「山辺町のお米を食べて育った舞い踊るほど美味しい豚」から名付けられました。\\n肉質はきめ細やかで柔らかく、脂肪が少なく甘みがあり美味しいと評判です。\\nさらに、環境に配慮した生産システムをとる“地域と環境にやさしい”豚肉でもあります。\\n\\n「みそ漬け」は、舞米豚を山形県産米と大豆を使ったみそで漬け込んだ一品。\\n舞米豚特有の甘みを、みその香ばしさが引き立てる、深い味わいとまろやかな美味しさです。\\nさらに一口サイズにカットしてあるので、そのままフライパンで焼くだけ!忙しい毎日にもおすすめです。\\n\\n※画像はイメージです。
容量:・棚田米(山形95号):2kg\\n・舞米豚みそ漬:200g×4袋(800g)
申込:通年
配送:順次発送 ※こちらの2商品は、別送でお届けいたします。
アレルギー表示:小麦,豚肉,大豆
山辺町大蕨棚田米(山形95号)とブランド豚「舞米豚」手づくりとんかつ2kg...
山間部大蕨の棚田で作られたおいしいお米と山辺町産のお米を食べて育ったブランド豚「舞米豚」のとんかつをセットでお届けします。\\n相性抜群!ぜひご賞味ください。\\n\\n■大蕨の棚田\\n大蕨の棚田は、山形市から西へ約15kmの山辺町西部の山間部にある小盆地に開かれた棚田です。\\n秋になると一面黄金色になり、刈り取った稲を杭掛けし、天日干しします。この稲杭が棚田に整然と並ぶ風景は壮大です。\\nその風景を前に、初めて訪れた人は驚く人も少なくありません。「日本の棚田 百選」に選ばれた理由もこの風景が素晴らしいからです。\\nこの大蕨より、丹精込めて育んだ、おいしい棚田米をお届けします。\\n\\n■「山形95号とは」\\n1998年に山形県が開発したオリジナルの品種です。\\n「中山間地でも作れる美味しいお米を開発してほしい」という生産者の要望に応えるお米として登場しました。\\n寒さに極めて強く、イネに発生する主要な病気である「葉いもち」や「穂いもちに強い」という大きな特長があります。\\nそのため中山間地での栽培に適していて、かつ特別栽培や有機栽培に適性がある品種です。\\n炊飯光沢に優れ、一粒一粒がふっくら大きく、丸みをおびています。\\nしっかりと歯ごたえがあり、さっぱりしているのが特徴です。\\n米の旨みと適度な水分をご飯粒がしっかりと保ち、一粒一粒が、美味しいお米です。\\n山形の有名イタリアン「アルーケッチャーノ」の奥田政行シェフによる『大蕨棚田米をおいしく食べられるレシピ』付きです。\\n\\n※毎年11月に新米への切替を予定しておりますが、天候や作柄によって前後する場合がございます。\\n\\n■山辺町産のお米を食べて育つブランド豚『舞米豚(まいまいとん)』。\\n「山辺町のお米を食べて育った舞い踊るほど美味しい豚」から名付けられました。\\n肉質はきめ細やかで柔らかく、脂肪が少なく甘みがあり美味しいと評判です。\\nさらに、環境に配慮した生産システムをとる“地域と環境にやさしい”豚肉でもあります。\\n\\n舞米豚の「手づくりとんかつ」は、冷凍の状態でお届け。\\nそのまま揚げるだけだから、調理もラクです。\\n内容量は【約200g×10枚】とご家族の多いご家庭やとんかつ好きには嬉しい大容量!\\n脂肪が少ないヘルシーな舞米豚を、熱々ジューシーなとんかつでご堪能ください。\\n\\n※画像はイメージです。
容量:・棚田米(山形95号):2kg\\n・舞米豚手づくりとんかつ:2kg(200g×10枚)
申込:通年
配送:順次発送 ※こちらの2商品は、別送でお届けいたします。
アレルギー表示:卵,乳成分,小麦,豚肉,大豆