※ご注意※ こちらの返礼品は、沖縄及び離島への配送ができません。予めご了承ください。 ■大石田の米作り 最上川がもたらす豊富な水源、昼夜の寒暖の差、土作りへのこだわり、徹底した品質管理、そして生産者の心と技でおいしさを追求した「大石田米」。 中でも、栽培期間中、農薬や化学肥料を種類、量、共に半分以下に減らし栽培した『特別栽培米』だけを厳選しております。 ■品種について 山形県生まれの「雪若丸」は、「つや姫」の弟分として登場。しっかりとした大粒で、噛むほどに弾力のある食感が特徴です。 甘みは控えめで上品、どんな料理にも合うあっさりとした味わいです。 炊き上がりは雪のように白くつややか。冷めても美味しく、お弁当にも最適です。粒感を重視する方におすすめのブランド米です。 ■提供 JAみちのく村山 大石田産地直売所