大切に育てた落花生と冬の寒さにも負けない牛たちが届けてくれる濃厚な生乳。 この二つの出会いから、新しいジェラートが生まれました。 落花生を惜しみなく練り込んだなめらかな口どけは、香ばしさと優しい甘みが溶けあう ちょっと特別なアイスクリーム。 そこにはもうひとつの想いも込められています。 山形の豊かな土地で育つ美味しい落花生を新たな名産品として育てていきたい。 原料を作るだけではなく、こだわりの商品として届けることで 地域の可能性を広げていく。 この小さな挑戦が過疎地の農業が抱える課題解決の一歩となり、 新しい地域活性化のきっかけになることを願っています。