「全国新酒鑑評会」で金賞受賞！ 令和6年醸造『大吟醸原酒　絹』が、令和7年5月開催「全国新酒鑑評会」で金賞受賞いたしました！ 日本有数の豪雪地として知られる大蔵村の「小屋酒造」は山形県で最も歴史のある造り酒屋です。 酒造りに最適な低温環境を作り出す雪に恵まれ地元の米とこんこんと湧き出る清冽な清水を用い、伝統の技を大切に醸造しています。 『大吟醸原酒　絹』は、山田錦100％で醸造した清酒の芸術品です。 厳選された最良の米の糠部分を全て取り除き、心白だけで醸す高度な伝統技術による、完全手造り品です。 「吟醸香」と呼ばれる果実のような芳香と、絹のようにやわらかい味が特徴です。 上槽後、ろ過・加水（割水）等を行っていないため、本来のコク、香り、味をお楽しみいただけます。 『大吟醸原酒 絹』をこの機会にお試し下さい。 【注意事項】 ※長期不在によりお受け取りが出来なかった場合、再配送は致しかねます。