大蔵村で大切に育てられた「最上鴨」。 その最上鴨の骨付きもも肉を、塩、ガ－リック、ハーブ、パセリだけで仕上げたシンプルな逸品。 特製レシピでじっくりと火を通し、中はほろほろジュ－シ－な食感に仕上げました。 余計なものを加えず鴨本来の旨味を最大限に引き出しています。 一口ごとに最上鴨の豊かな風味が広がる”至高のコンフィ”をご堪能ください。 ※使用材料（原材料） 最上鴨もも肉、塩、ガーリック、タイム、パセリ すべての素材はシンプルで無添加。保存料・化学調味料・着色料などの添加物は一切使用しておりません。 ※アレルゲン表示 本品に含まれる特定原材料等（28品目中）：該当なし ※ただし、同じ製造環境で卵・乳・小麦を含む製品をあつかっています。 ※冷凍でのお届けとなります。加熱してお召し上がりください。 ※賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 ※長期不在等によりお受け取りが出来なかった場合、再発送はできませんので必ずお受け取りください。