自然豊かな鮭川村で、山形県産米を食べて育った、最上(さいじょう)の鶏[やまがた最上(もがみ)どり]をお届けします。 手羽元チキンの美味しさの秘密は下ごしらえにあり、水に塩・砂糖・ハーブ・香辛料などを入れ煮沸した[ソミュール液]に漬け込んでいます。グッと旨みが増し、上質な手羽元が柔らかくとろける美味しさです。 てりやきソースはご飯にピッタリの味付けで、丼ぶりにするのもオススメです。 ハーブとオリーブオイルソースはパンにつけても美味しくいただけます。 そのままでも、湯煎または電子レンジで温めるだけで、簡単にお召し上がりいただけます。 令和元年度　農林水産祭で日本農林漁業振興会会長賞を受賞した、(株)アイオイが自信をもって提供する「やまがた最上どり手羽元チキン」を是非お召し上がりください。 【注意事項】 ・長期不在のご連絡なしにお受取りできなかった場合、再発送はできません。 ・のし、ラッピングはできませんので予めご了承ください。