上品な柔らかい果肉とジューシーな果汁が口の中いっぱいに広がる「香夏錦（こうかにしき）」。 ジャムやコンポート、果実酒（さくらんぼ酒）などに加工しても楽しめる品種です！ 雪深い鮭川村だからこそ雪解けが待ち遠しく、5月にはさくらんぼの花が咲きます。花が満開になってから15～20日程度で実ができ始め、40～50日程度で色づき実全体が真っ赤になったら収穫をむかえます。 大自然の中で大切に育てられた鮭川村の初夏の味覚を是非お楽しみください。 〈注意事項〉 ■配送にお時間がかかる沖縄・離島の方はご遠慮ください。 ■収穫時期は、令和６年6月中旬頃を予定しています（令和5年は、6/12前後出荷）。収穫が始まりましたら、受付順に発送させていただきます。天候により毎日の収穫量が異なるため、配達希望日はお受けできません。また、6月中旬頃に不在等が予想される方はご遠慮ください。 ■配送時間指定につきましては、地域によって【午前中指定】された場合、通常配達より遅れる場合があります。時間指定の場合は、夕方以降（16時以降）の時間指定をおすすめします。 ■とてもデリケートな果物ですので、お受取後すぐに状態をご確認していただき、お早めにお召し上がりください。 ■品質保証期間は到着日（お届け予定日）の翌日までとさせていただき、ご不在等でお受取が遅れた場合の商品の傷みに関しましては対応できません。また味や色付き等に関しましても対応できませんのでご理解ください。