さくらんぼの中では早い時期に収穫される早生品種の「紅さやか」は、薄い朱色のような果実で熟すとアメリカンチェリーのような紫黒色に色付きます。 酸味が強い品種のため、スムージーやジャムなどに加工されるのがお薦めです。 大自然の中で大切に育てられた鮭川村の甘酸っぱいさくらんぼをお楽しみください。 夏暑く、冬雪深い、春秋は朝晩の寒暖差が大きくなる鮭川村の気候は、さくらんぼの生育にとても適しており、古くから栽培されてきました。 さくらんぼの栽培は危険な高所作業や霜対策など負担の大きい作業や力仕事も多いため、従事者の高齢化の伴い鮭川村では生産者が減少しております。 このため現在、新しい若手農業者が農地を引き継ぎ、鮭川村産のさくらんぼ生産を守る取り組みを行っています。 真心を込めてさくらんぼをお届けいたしますので、ぜひ鮭川村のさくらんぼ生産者を応援してください！ ≪注意事項≫ ※日持ちしないため、配送にお時間がかかる沖縄・離島等へのお届けは申込みをご遠慮ください。 ※収穫状況に応じて発送いたしますので、お届け日のご指定はお受けできません。 ※天候や生育により収穫が困難な場合は、返礼品の変更をお願いする場合がございます。 ※発送のお知らせはメールでご連絡いたしますので、メールを必ずご確認ください。 ※ご不在等によりお受取りいただけなかった場合、返礼品の再発送はできませんのであらかじめご了承ください。 ※配送時の影響で若干の傷が生じる場合があります。 ※配送時間指定につきましては、地域によって【午前中指定】された場合、通常配達より遅れる場合があります。時間指定の場合は、夕方以降（16時以降）の時間指定をおすすめします。 ※とてもデリケートな果物ですので、お受取後すぐに状態をご確認していただき、お早めにお召し上がりください。 ※品質保証期間は到着日（お届け予定日）の翌日までとさせていただき、ご不在等でお受取が遅れた場合の商品の傷みに関しましては対応できません。また味や色付き等に関しましても対応できませんのでご理解ください。