春の訪れを告げる山菜の代表［わらび］を鮭川村よりお届けいたします！！ 養分をたくさん含んだ雪解け水が豊富な鮭川村で育まれる[わらび]は、茎が太く粘り強くて、シャキッとしたわらび特有の歯ごたえがあり絶品です。農家さんが自信を持ってお届けする鮭川村産[わらび]を味わってみてください。 あく抜き用の重曹と分かりやすいあく抜き方法、農家さん直伝やみつきわらびレシピも同封いたしますので、ぜひお試しください。 □内容量　　　生わらび　2kg □産地・産年　山形県鮭川村産　 □配送時期　　2025年5月中旬頃～2025年6月初旬頃まで 　　　　　　　※天候や収穫時期により多少前後する場合があります。 【注意事項】 ■配達日数のかかる沖縄・離島への配達はご遠慮下さい。 ■天候や収穫状況により毎日の出荷量が異なります。配送日の指定は承っておりません。 　また、事前連絡ができない場合もございますので、長期ご不在になる方はご遠慮下さい。 ■細心の注意を払い選別・梱包しておりますが、稀に虫が混入する場合がございます。 　天然の山菜ですので、ご理解頂けますようお願いいたします。 ■自然災害等があった場合は、県内産同記念品または、別の記念品に変更していただく場合がございます。