果肉がぎっしり詰まった、果物の風味を味わえる謹製ジャム詰合せ。 デザート感覚でもお召し上がりいただける甘さ控えめのジャムです。 ●謹製ジャム あまおう(R) いちご 福岡県産あまおう(R) いちごを使用したジャム。 いちご本来の甘酸っぱさと、深い味わい、濃厚な香りを感じられ、 あまおう本来の素材感をお楽しみいただけます。 ●謹製ジャム もも 桃本来の果肉感を味わっていただけるよう一つ一つ丁寧に手つぶしをし、 どこを食べても、そのままの桃を食べているような食感に仕上げました。 ●謹製ジャム あんず 青森県産あんず「大実」を使用。 あんずは繊細な肉質のため、火加減には注意をはらい、時間をかけてじっくり煮込みます。 甘酸っぱいあんずの酸味がたのしめるジャムです。 ●謹製ジャム ブルーベリー 果実の粒々食感が楽しめ、口の中でコクのある風味、 爽やかな酸味と甘みが広がります。 甘さ控えめに仕上げているため、パンやヨーグルトにたっぷりつけて！マーガリンとの相性も抜群です。 ■株式会社セゾンファクトリーとは？ 想定外のおいしさで食材をそのまま食べるよりもおいしく感動とおどろきをお届けしたい。 セゾンファクトリーは日本の四季をテーマにおいしいものにこだわり続けています。 ●まずは素材ありき 私たちセゾンファクトリーは素材に対して特別な想いがあります。 「旬」とは、美しい日本の四季が生み出す農作物が最も強く輝く時期。その一瞬を逃さず、一番おいしい時期の素材を活かしたものづくりにこだわります。 素材は価格ではなく、品質優先。産地へ直接訪問させていただき、自分たちの目で見て味を確かめ、納得のゆく最高の素材を追い求めます。 ●おいしいものにこだわりたい 味について一切の妥協をしないものづくりがセゾンファクトリーの原点です。果実の熟度、堅さ、色。 その素材にあった微妙な力加減は、職人達の「人の手の力」でしか再現出来ません。 「人の手のカ」でつくるため、機械でつくるように大量生産はできません。 人の手の届く範囲、目で確認出来る範囲でひとつひとつ丁寧につくっていきたい。 そんな想いが込められております。職人の目が届く大きさ。職人が手づくりできる大きさ。小さい鍋だからこそ、素材が活きるのです。