〇山形県の新品種「雪若丸」 「つや姫」に次ぐ品種としてデビューしました。 しっかりとした食感、際立つ白さとつやのある外観が特徴のお米です。 〇アイガモ栽培コシヒカリ アイガモ達が水田で元気に泳ぎまわり、害虫や雑草の発生を抑えてくれました。 収穫後は杭掛け、天日乾燥でお米の旨味を凝縮しています。 化学肥料や農薬を使わずに栽培しています。 ■生産者の声 農業高校生が夏場の草刈りや、水田の水管理、アイガモの飼育、収穫などを行い、汗水流して作ったお米です。 アイガモ栽培コシヒカリは第11回全国農業高校お米甲子園で「最高金賞」を受賞しました!最高金賞受賞米をぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 〇お米の取り扱いについて ・直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。 ・温度、湿度の高い場所での保管は、カビ、虫の発生の原因になります。長期間袋のまま保存せず、米びつ等の容器に移し保管していただくことをおすすめいたします。 ・お米の袋には、空気が出入りするための穴が開いてますので水濡れ等取り扱いにはご注意ください。 ※画像はイメージです。【ワンポイント・アドバイス】 ・美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。 ・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。 ・品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目処にご連絡ください。