一口サイズで食べやすいサイコロステーキ２００ｇと、すき焼き、牛丼など色々な料理に使えて人気の切落し３００ｇをセットでお届けします。 ●おいしい食べ方 サイコロステーキ：表面を強火でサッと焼いて肉汁を閉じ込め、とろりとしたやわらかい食感をお楽しみください。和風の味付けにすると、肉のおいしさがさらに引き立ちます。 切落し：シンプルな炒め物はもちろん、牛丼や肉じゃがなどに使ってもおいしさが格段に違います。 ●小国町は「米沢牛」のふるさとです！ 「米沢牛 YONEZAWAGYU」は、米沢市や小国町を含む山形県置賜（おきたま）地方で生産されています。盆地特有の厳しい寒暖差がおいしさの秘密。2017年には農林水産省認定の地理的表示（GI）マークを取得し、日本を代表する牛肉ブランドとして認められました。 ※部位はお選びいただけません。 ※部位によっては、脂肪の量に差が出る場合がございます。