東京23区よりも広い面積を有する山形県小国町は、その9割が山林に占められております。 冬になると、町中心部で3メートル、山間部では5メートルもの積雪になります。 豊かな自然に包まれ、清らかな雪どけ水が流れる小国町は山菜の宝庫です。 自然豊かな小国町はキノコ栽培も盛んです。 なめこ缶はひらきなめこをご準備しました。 ひらきなめこはつぼみなめこと比べて味も歯ごたえもあります。 おろしあえや煮物はもちろん、味噌汁やうどん、そばなど、色々な食べ方でお召し上がりください。 箱に入れてお届けしますので、贈答用にもぴったりです。 ※なめこは水洗いすると、独特のとろみがなくなりますので、そのままお使いください。