手作り梅干し 約500g×2パック 合計約1kg 梅干し うめぼし 梅 梅干 しそ 手作り
熟した梅を塩漬け後、3日3晩天日干しを行い、自家栽培のしそで漬け込んだ昔ながらのしょっぱくてすっぱい梅干しです。 ■産地 山形県産 ■原材料名 梅、食塩、しそ、醸造酢 ■保存方法 要冷蔵(10℃以下) ■返礼品提供事業者 あべ工房 ■地場産品に該当する理由 梅干しの製造にかかる下処理、塩漬、本漬、冷蔵、梱包の全工程を白鷹町にて行っているため(告示第5条第3号に該当)
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