柿渋散布天然農薬栽培 飯豊ばぁちゃんの漬物 おみ漬け 200g×5袋
収穫されなくなった柿の再利用の取り組みとして柿渋を作り、野菜栽培に散布しその野菜で漬物を作っています。 高菜、人参、大根を刻んで、特製のたれに漬け込みました。 体に優しいお漬物です。山形名物としてメディアでよく紹介される漬物です。冷凍保存も可能です。
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