“だだちゃ”とは親父（おとうさん）の意味です。 山形県庄内浜の海水のお塩と庄内浜の海水に海藻（ホンダワラ）のエキスを含ませた藻塩です。どちらも平釜でじっくり時間をかけて仕上げた美味。 焼き魚・天ぷら･お漬物などあらゆる料理にご利用ください。 ※写真はイメージです。 ※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。 ※地場産品類型第３号に該当する返礼品です。 該当理由：町内の工場において原材料の仕入れから梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの