野菜が根を張る土作りを第一に考え、こだわりをもって作られた庄内野菜の中からプロの目利きで厳選された夏野菜をお届けいたします。 出羽三山のひとつ「月山」の高原地で育まれた、月山高原とうもろこしです。 大粒で甘みがあり、粒皮も柔らかいので食味が良いのが特徴です。茹でたり、焼いたりとBBQなどにおススメの逸品です。 ※とうもろこし常温保存NGです！！ とうもろこしは低温保存を好む野菜なので、常温下に置いておくとすぐに傷んでしまいます。常温での保存は絶対にしないようにしましょう。 ※生のとうもろこしを冷蔵保存する場合 1．皮、ヒゲは取らずにそのまま水で軽く洗って汚れを取る。 2．水で濡らした新聞紙を2～3枚使ってとうもろこし全体を包む。 3．ヒゲのある方を上にした状態で野菜室に入れて保存する。 生のままの保存は、ほとんど手間がかからないのでラクチンですよ。保存期間は2～3日ほどです。 ※誠に申し訳ございませんが、沖縄および離島への配送はお受けできません。 ※一番おいしい時期にお送りいたしますので、配達日等のご指定などはご容赦ください。 ※天候により配送時期が変更になる場合があります。 ＜食の都庄内とは?＞ 庄内地域は、四方を山と海に囲まれ、その地形と気候が地域の土地や海に恵みを与えています。このため、庄内は四季を通しておいしい食材の宝庫であり、豊かな食文化が育まれてきました。 まさに食の理想郷、「食の都庄内」の魅力を多くの皆様から実感していただき、内外に発信していくことで、地域の農林水産業はもちろん、食に携わる全ての人たちが元気になることを目指して、山形県と庄内2市3町（鶴岡市、酒田市、遊佐町、庄内町、三川町）が一緒に取り組んでいます。 地場産品類型第８イ号に該当する返礼品です。