工藤さんは家族で米と大豆とネギ等を育てる若手の専業農家さんです。 軟白ねぎは通常のネギよりも白い部分が長く、甘く柔らかいのが特徴！ 黒いフィルムで遮光し、土寄せせず紐で支えながら育てることで軟白部分が長く柔らかく育ちます。 冬の寒さによって蓄えていたでんぷんを糖化させるため、繊細でとろけるような甘さになります。 ■入金期限：2026.2.20 ※誠に申し訳ございませんが、こちらの返礼品は、沖縄県・離島にお届けできない品となります。 ※寄附お申し込みの際はページ下部の「自治体からの情報」に記載の注意事項を必ずご確認ください。