929R05M06a 遊佐産ひとめぼれ5kg（令和5年産米）6月上旬
米どころとして知られている山形県庄内地方の遊佐町は、鳥海山の麓に位置しており、鳥海山の伏流水を水源としているので、特においしいお米の産地として定評があります。 自然の恩恵をうけた環境のなかで大切に育てられました。 さっぱりとした甘みと香り、適度な粘りがありとても食べやすいお米です。食感も多くの方に好まれています。和食にとてもあうお米です。 【令和5年産米について】 記録的な夏の猛暑の影響で、生育過程で米粒の中のデンプンに気泡が入り、もち米のような白っぽいお米が例年より多く見られますが、食味値については例年通りとなっておりますので、安心して美味しくお召し上がりください。
- 容量
- 名称:精米 産地：山形県遊佐町産 品種:ひとめぼれ 産年:令和5年産 使用割合:単一原料米 内容量:ひとめぼれ 5kg×1袋 精米時期:別途商品下部に記載
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361 庄内産やわらか豚そく・豚もつ煮セット12袋
鳥海山の美味しい水で仕上げた人気のぷるぷる豚足と味のしみ込んだ豚もつ煮の満足なセットです。
容量：豚足（醤油味）100g×4、豚もつ煮（味噌味）120g×4、豚もつ煮（塩だれ味）120g×4
申込：通年
配送：納入確認から3～5週間程度
アレルギー表示：小麦,豚肉,鶏肉,大豆
611 無添加 親鳥の煮込み「ばんばどり」 200ｇ×6袋 計1200ｇ
親鳥の煮込み「ばんばどり」\\n\\nばんばとは遊佐の方言で「婆ぁ」と言う意味で、「ばんばどり」は年を取って卵を産まなくなったニワトリ（老鶏）のことをいいます。\\n卵を産まなくなった分、卵に使う栄養素を肉に蓄えているので、若い鶏よりも旨味が濃厚なのが特徴です。\\nこの老鶏の肉を秘伝の調味料で味付けしたものが、遊佐町の郷土食の「ばんばどり」です。\\n\\n余計な味付けはせず、親鳥の旨みを味わってください。\\nコリコリとした食感がクセになり、お子様だけでなく大人のおつまみにも好評です。\\n電子レンジで温めて、ネギをたくさんかけ、お好みで七味かコショーをかけてお召し上がりください。\\n残ったお汁は、茶わん蒸しやうどんの汁に使うといいお味になります。\\n\\n※離島への発送はできません。
容量：名称：\\n(1親鳥の煮込み「ばんばどり」\\n原材料名：\\n鶏肉（国産）、しょうゆ\\n内容量：\\n200g×6袋 計1200g\\n賞味期限：発送日より1ヶ月\\n保存方法：要冷凍\\n備考：冷凍便のお届けとなります。 ※離島への発送はできません。
申込：通年
配送：納入確認から3～5週間程度 ※離島への発送はできません。
アレルギー表示：小麦,鶏肉,大豆
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600R04 庄内浜の香箱「遊佐の味・いくらと鮭燻製」 いくらの醤油漬け180...
遊佐町の月光川流域は多くのサケが遡上し産卵する、サケの故郷です。\\n遊佐町から旅立ち４年の歳月を経て、生まれた川に戻って来る、不思議。\\nそのサケからいただく少し贅沢な詰め合わせです。\\n味つけイクラはたっぷりお楽しみ頂ける1～2人前を2パック、低温燻製でスモークした身はサラダ、マリネ、寿司ネタに良く合います。\\nワインやお酒のお供にたっぷりご利用頂けます。\\n\\n《遊佐町のイクラはぷちっと弾けるような食感が特徴です！》\\n鮭は上流域の小砂利混じりの川底へと産卵しその後、他の生物に食べられないように卵の上に砂利をかけます。\\nそのため卵の皮（イクラの皮）は産卵に近付くにつれ硬く変質。川鮭特有のぷちっと弾ける食感になります。\\nぜひお楽しみください！\\n\\n※やわらかいイクラが好きな人には不向きな商品になっています。
容量：●名称：\\n(1)いくら醤油漬け\\n(2)鮭燻製\\n●原材料名：\\n(1)いくら醤油漬け:いくら(山形県産)、醤油(小麦・大豆含む)、みりん、清酒、魚醤(えびを含む)\\n(2)鮭燻製:鮭(遊佐産)、塩\\n●内容量：\\n(1)いくら醤油漬け:180g×2パック\\n(2)鮭燻製:70g×3パック\\n●保存方法：要冷凍（-18℃以下）\\n●留意事項：いくらの醤油漬けは薄味に仕上げています。お好みでだし醤油等で味付けしてください。
申込：通年
配送：入金確認から3～5週間以内に発送予定になります。
アレルギー表示：本品の製造工場ではいかを含む品を製造しております。,小麦,えび,さけ（鮭）,いくら,大豆
784 湯煎するだけですぐ食べられる「さばの味噌煮」1枚×10パック
国産の脂のりの良い寒さばを、山形県産大豆使用の旨味噌だれで丁寧に煮込みました。\\n化学調味料、保存料、着色料は使用していません。\\n原料も国産にこだわり、調理から袋詰めまで遊佐町で行っています。\\n\\nコクの深いあじわいで、ご飯にぴったりです。\\n味噌だれを付け合わせのお野菜につけても、美味しくお召し上がりいただけます。\\n\\n袋のまま湯煎し、アツアツをご賞味いただけます。\\n調理済みなので、暑い季節は冷やしてお召し上がりいただけます。\\n\\n●名称\\n国産さば味噌煮\\n●原材料名\\nさば（石巻漁港産）、味噌（大豆を含む）、砂糖、清酒、発酵調味料\\n●賞味期限\\n120日\\n●保存方法\\n直射日光、高温多湿を避けて常温保存
容量：国産さば味噌煮\\n1枚×10パック
申込：通年
配送：30営業日以内に発送予定になります。
アレルギー表示：本品の製造工場内では「えび」「かに」「小麦」「卵」「いか」「いくら」「さけ」を含む品を製造しております。,さば,大豆
786 じっくりコトコト丁寧に煮込んだ「国産さんまの佃煮」3切×10パック
国産の脂のりの良いさんまを、国産丸大豆醤油使用の佃煮ダレでじっくり丁寧に時間をかけて煮込みました。化学調味料、保存料、着色料は使用していません。原料も国産にこだわり、調理から袋詰めまで遊佐町で行っています。\\nつけたし秘伝の佃煮ダレで煮込むことにより、奥深い味わいを堪能できます。骨まで柔らかくお召し上がりいただけます。お好みでからしや大根おろしを添えてどうぞ。\\n\\n袋のまま湯煎し、アツアツをご賞味いただけます。調理済みなので、暑い季節は冷やしてお召し上がりいただけます。\\n\\n●名称\\n国産さんま佃煮\\n●原材料名\\nさんま（国産）、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、清酒、発酵調味料、醸造酢\\n●賞味期限\\n120日\\n●保存方法\\n直射日光、高温多湿を避けて常温保存
容量：国産さんま佃煮\\n3切×10パック
申込：通年
配送：30営業日以内に発送予定になります。
アレルギー表示：本品の製造工場内では「えび」「かに」「卵」「いか」「さば」「いくら」「さけ」を含む品を製造しております。,小麦,大豆
840 鯛炊き飯の素 2合用×3パック
化学調味料・保存料・着色料を使用していない商品】\\n\\n庄内浜で水揚げされた「鯛（タイ）」を使用した炊き飯です。\\n化学調味料・保存料・着色料等を使用せずに作った炊き飯専用タレに、トビウオ（あご）、昆布、かつおの節でとっただし汁を使うことで、素材の味を引き立たせる上品な味付けとなっております。\\n食べ方は簡単！２合用のお米・水に本品を入れて炊くだけ。お好みで刻んだ大葉をのせれば、ご家庭で簡単に「鯛の炊き飯」の出来上がり。もちろん、おにぎりにしても美味しいです。
容量：●名称：鯛炊き飯の素\\n●内容量：100g×3パック\\n●原材料名：鯛（山形県産）、清酒、発酵調味料、とびうお、こんぶ、かつおのふし、食塩\\n●保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存
申込：通年
配送：30営業日以内に発送予定になります。
