Instagramフォロワー数10万人の人気インスタグラマーMOYAさんがプロデュースした「こんな鍋おうちで食べたい！」の声を実現化した絶品コラボ鍋。 良質な脂肪をつくるために「キャッサバ（イモ類）」、必須脂肪酸の一つであるα-リノレン酸を含む「荏胡麻（えごま）」を食べて育ち、臭みの無いあっさりしたコクと、脂身の旨みが特徴の福島県指定農家限定生産のブランド豚「麓山高原豚（はやまこうげんとん）」を使用。 この旨みある豚肉にくぐらせる出汁は、鰹と煮干しの一番出汁を使用した上品で香り高い和風だし。 そこに、添加物一切不使用の国産千切り生姜を加えて、味にアクセントをつけたら、お肉を”しゃぶしゃぶ”と旨みをしみこませます。 これにあわせる”つけだれ”は、おうちでは擦るのに手間のかかる「とろろ芋」と「特製わさびポン酢」の”あわせだれ”で、とろろをたっぷりとつけてお召し上がりください。 国産大和芋70％と国産長芋30％の黄金比でブレンドした粘りの強いとろろに加え、国産長芋を細千切りにしたシャキシャキ食感のとろろ芋と、かぼすと柚子が香るサッパリとしたポン酢に西洋わさびと本わさびのアクセントを加えた、爽やかな辛みと風味が特徴のオリジナル「わさびポン酢」です。 最後のお鍋の〆は、日本三大うどんの一つでもある「五島うどん」。 長崎県五島列島の麺匠達の秘伝を結集した細麺ながらも強いコシのある究極の麺をお楽しみください。 美容と健康にも役立つ元気になる絶品鍋です。