発酵小箱(その3)
宝来屋の一番人気の百年糀のあまざけともち麦あまざけ、発酵あんこのセットです。 百年糀のあまざけは国産米で作った米糀を100%使用。砂糖やかけ米を使わず、すっきりした甘さが特長です。 もち麦あまざけは、国産米から育んだ米糀100%のあま酒に、食物繊維を豊富に含むもち麦をブレンドしました。 ぷちぷち食感が美味しく腹持ちもよいので、小腹が空いた時にもおすすめです。 発酵あんこは北海道産の小豆に米糀を加えて発酵させたあんこです。 糀の香りをまとったやさしい甘みと豊かな旨味が特長。 砂糖を使っていないので健康を気にする方も罪悪感なく食べられます。 トーストに塗ったり、アイスクリームやあんみつのトッピング、お菓子作りにお使いください。 ※画像はイメージです。 ※百年糀のあまざけは春夏は青パッケージ、秋冬は赤パッケージでのお届けとなります。
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