福島県・郡山市から、 市場直営の目利きが選ぶ「うつくしまエゴマ豚」のチャーシューをご自宅にお届けいたします♪ 【大沼亭チャーシューの特長】 ■福島県ブランド豚「うつくしまエゴマ豚」を使用。 　濃厚な旨みとやわらかさが持ち味のバラを選び抜きました。 　赤身と脂が層になった部位だから、コクとジューシーさのバランスがピッタリです。 ■市場直営店の強み。 　日々の目利きで状態の良い原料を選定。 　素材の良さを活かすために、味付けは醤油とミネラル岩塩を軸に 　丁寧に仕上げています。 ■スライス済みで使いやすい。 　解凍し温めた後すぐに盛り付けでき、日常の一品からご馳走メニューまで幅広く対応。 【こだわりポイント】 ■「醤油×岩塩」の直球勝負。 　 余計な甘さや香辛料に頼らず、豚の旨みを引き出す配合。 ■バラならではの満足感。 　赤身の旨みと脂の甘みが絶妙に絡み合い、噛むほどに広がる深いコク。 ■スライス厚に配慮。 　そのままでも、軽く炙っても、丼や麺にのせても一体感が出やすい厚み感。 　（※カット厚はロットにより若干の個体差あり） 【チャーシューの味・食感】 濃厚な旨みとやわらかな食感が特長。 一枚食べれば脂の甘みと香ばしさが口いっぱいに広がり、ご飯やお酒が進む味わいです。 【おすすめの食べ方・アレンジ】 ■そのままおつまみ 　皿に扇状に盛り、白髪ねぎ・黒胡椒・ごま油少々。 　柚子胡椒やからし、粒マスタードも好相性。 ■王道ラーメントッピング 　温めてから丼へ。 　仕上げに煮卵・メンマ・刻みねぎで完成度アップ。 ■チャーシュー丼 　温かいご飯にのせ、刻み海苔＋万能ねぎ。 　温玉やマヨ少量で背徳感ある旨さに。 ■冷菜アレンジ 　千切りきゅうりと合わせ、中華ドレッシングで冷しゃぶ風サラダ。 ※画像はイメージです。 ※内容量はおおよその目安となります。