福島県県南を中心に首都圏にも人気の味噌と醤油です。 創業以来、地元から根強い支持がある醤油ですが味噌が人気。 東京の福島県アンテナショップ「MIDETTE」の味噌分野では売り上げ上位の商品です。 江戸末期創業の200年の伝統を持つ老舗の蔵です。 醤油は今では少なくなった木桶を用いて仕込み、まろやかな風味が特徴です。 また味噌は北海道の大豆と天日塩を用い、糀をたっぷり使った自然な甘さが特徴との味噌となっております。 ※写真はイメージです。