コーヒー×米麹 異色の組み合わせが発酵により、真価を発揮する 当社技術の集大成ともいえる「コーヒー甘酒」。 糖質のないコーヒー豆をいかにして発酵させるか試行錯誤を重ね、完成しました。 発酵中にコーヒー豆からコーヒーを抽出する独自製法を確立させたことで、甘酒とコーヒーが調和したバランスよい味わいに仕上がりました。 蓋を開けると広がるコーヒーの心地よい香り。 そして、口に広がる甘酒の重厚な甘味とコーヒーの優しい苦み 米粒一粒一粒をかむたびに広がるコーヒーの味わいが身も心も癒してくれます。 コーヒー豆も甘酒に最適なものを選定し、コロンビア、グアテマラ、パプアニューギニア、ブラジルの4か国の豆をブレンドしたものを使用しております。 大切な人への贈り物や頑張る自分へのご褒美に使ってほしい、贅沢な甘酒です。 米・米麹・水のみで仕上げ、保存料や化学調味料など一切無添加！ノンアルコールですので、お子様からお飲みいただける麹甘酒です。 ※写真はイメージです。