品種と土にこだわった土耕栽培のオーガニックトマトをセットにしました。 主に厳選した海外の固定種を栽培しています。 日本では、生で食べる甘いトマトが主流ですが、 海外にはうまみたっぷりの調理向けのトマトから、風味豊かな黒トマト、ゼブラ柄のトマトなど数えきれないほどのトマトがあります。 また、ビオマルシェがあり、様々な色や形のトマトが売られています。 それをトマトソースにしたり、生のままカプレーゼで楽しんだり、様々な食べ方で楽しんでいます。 旬彩ファームでは、もっとたくさんの方に色んな種類のトマトがあり、楽しみ方があること、環境や人にもやさしい持続可能な農業のことを知っていただきたいと思い、栽培方法と品種選びにこだわっております。 甘いだけではない、個性豊かなトマトの味をお楽しみください。 ＜栽培のこだわり＞ ・有機JAS認証(転換期間中も含む) ・土づくりにこだわり、野菜作りの本来の姿である土耕で栽培しています。 ・健康的な土だからできる、接ぎ木を使用しない、自根栽培。 ・化学肥料・化学農薬は使用しておりません。 普段スーパーなどでは見かけることのできない個性豊かなトマトたちです。