アスパラ親方のアスパラは味だけではなく、アスパラの長さをしっかりさせることで熟成度や見た目も大切にしています。 太く、みずみずしいのが特徴で、東京からも購入者が来きたりします。 また鮮度が命なので、取り置きはしないというこだわりも。 こちらは夏芽ですので、比較的、味がしっかり大きなタイプのアスパラです。 天ぷらにしたり、炒め物にしたり、調理することでグッとうまみが引き立ちます。 地元で大人気の太くて甘いアスパラをぜひご賞味ください！ ＜ガンバ農園のこだわり＞ ・土地を知り、作物を知る 自分の土壌の実態（気候・風土・土地の条件）と作物の生理を細かく分析し、土壌微生物の住みよい環境を作る。 ・良い作物は良い土壌から 定期的に土壌検査を実施。 旨み成分を上げるため、リサイクルの還元液を使用。 ・鮮度最優先 いいもの、新鮮なものをお客様に。 アスパラは特に、糖度の確認も行い、一番美味しい状態で届けたい。 ガンバ農園は環境に配慮した生産方法を採用しています。 J-GAP認証農園　登録番号070000102