福島県中通りのお米は、魚沼産と同じ穀検ランク特A地区(H28年時点)。良食味地帯で、農薬使用を極力節減した自慢の特別栽培コシヒカリです。放射性物質検査のみならず、残留農薬検査も受けている安心・安全を追求した逸品! こだわり1:自社管理・栽培管理から品質検査、精米まで一貫して行います。精米は、お米の状態を見ながら微調整し、旨みを残すよう最適な精米具合で行っています。 こだわり2:肥料へのこだわり、有機質肥料と太古の地層から掘削した貝化石を原料とした天然ミネラル資材で旨みを引き出します。 ■生産者の声 ごはんは日本の元気の源です。ごはんがおいしければ、きっと元気が出てきます。 『食卓が笑顔で満たされますように』。そんな気持ちでおいしいお米をお届けしています。 【ワンポイント・アドバイス】 ・美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。 ・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。 ・品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目途にご連絡ください。