須賀川の農産加工品セットです。 ◆味噌類:須賀川市産のお米を原料に昔ながらの製法で作り上げたお味噌です。 ◆きゅう麺ぼ:須賀川産きゅうりを乾燥させて細かく刻み、麺の中に混ぜました。また麺を作るときに、きゅうりのしぼり汁を使用しているため、麺がほんのり緑色をしています。 ◆ドレッシング:須賀川市産きゅうりを細かく刻んで、ドレッシングの中へ。和風ドレッシングで、中に寒天が入っているため、使用前に瓶を振ると、油分が分離しにくくなります。 ◆ドライフルーツ:低温乾燥させ、りんごの美味しさをそのまま閉じ込めたドライフルーツです。 ◆米粉:須賀川市産コシヒカリ100%の米粉です。色々な料理に使え、重宝します。 ◆りんごジュース:生産者が一年かけて育てたりんごを100%使用しています。砂糖を使っていない為、子供から大人まで幅広く人気があります。 ◆焼き肉のたれ:須賀川市産リンゴをすりおろした万能たれ。サラダのドレッシングにも使えます。 ◆あまざけ:須賀川市産コシヒカリを原料に、ノンアルコール・無加糖で仕上げました。 ■原材料: ・大葉からし味噌:みそ、みりん、大葉、きび砂糖、調味料(アミノ酸等)、唐辛子、油 ・手前みそ:大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩/酒精 ・こだわり味噌:大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩/酒精 ・きゅうり麺ぼ:小麦粉、米粉、きゅうり、小麦たん白、食塩 ・きゅうりドレッシング:玉ねぎ、きゅうり、しょうゆ、砂糖、食用植物油脂(なたね油)、醸造酢、食塩、しいたけ、酵母エキス、赤ピーマン、にんにく、寒天、しょうが/酒精、(一部に小麦。大豆を含む) ・食菜酢:米酢、はちみつ、食塩(沖縄塩使用)、粗製海水塩塩化マグネシウム(にがり) ・りんごジュース:りんご、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、香料 ・あまざけ:米こうじ、酸化防止剤(ビタミンC) ・はと麦茶:はと麦(白河地方産)、乳化剤、ビタミンC