福島県が14年の歳月をかけて作った新しいお米福笑いです。 肥料や栽培方法にこだわり施肥のタイミングや量、種類を独自の栽培マニュアルにより管理し、栽培基準　1等米　タンパク値6.4以下(水分15%時換算)、網目1.9ミリ以上で選別した大粒のお米です。 かおりが良く、粒ぞろいで、噛み応えがあり、上品な甘みと、もちもちとした食感でありながら、後味にくどさが無く飽きのこない美味しさです。 お新香や、季節の野菜、魚料理などに合う、和食に合うお米です。 ■生産者の声 栽培して3年になります。 福島の新しいお米福笑いをぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※到着後、1か月以内の消費をお勧めします。