化学農薬・化学肥料を５割以上削減し有機質肥料で育てた、自然環境・身体にも優しい特別栽培のミルキークイーンです。 低アミロース米で粘り気がとても強い特徴を持ち、冷めてもモチモチ感が有り、おにぎりやお弁当などに用いることが多い品種です。 もち米の粘りが強く苦手な方でも、適度なモチモチ感でおこわなど混ぜご飯としてお召し上がりいただく方法もございます。 米どころ会津喜多方の扇状地先端に位置する強粘土質で肥沃度の高い土壌が堆積した田んぼで、飯豊連峰の万年雪の伏流水で育った、当園自慢のミルキークイーンです。 疎植栽培で株間を広げ、日光を根元まで浴びせ風通しを良くすることで株が大きく育ち、茎がガッチリとした丈夫な稲に育ち、籾の登熟がジックリゆっくりと進み、甘みと香りがギュッと詰まった米粒になります。 収穫後低温保冷庫にて保存した玄米を発送直前に精米して、精米仕立てのお米をお届け致します。 是非ともお召し上がりいただきたいお品です。 【検索用キーワード】年内発送 ミルキークイーン 白米 5kg 特別栽培米 令和５年産 美米郷会津柴城米 精米仕立て発送 ＧＡＰ認証農園産 贈り物 ■事業所■ 辰野ファーム