より良い熟成を経て完成する、真に偉大な酒を。この願いを託した、生もと純米大吟醸雫原酒『妙花闌曲』。 大七が定めた基準の高レベルに到達しえた年にのみ、限られた本数だけ、その名を冠して発売します。とどまることなく進化を続ける洗練された華やぎ、力強い旋律を奏でるコクの奥深さ。世阿弥の音曲の名に由来する『妙花闌曲』にふさわしいお酒です。 【おすすめの飲み方】 できるだけ大振りのグラスに、1/3程度注いで、ゆっくりと回らしてください。グラスの中で少しずつほぐれてまいります。複雑な香りと力強い稠密な味わいを堪能してください。10～13度程度に冷やし、食中酒として。 ■生産者の声 時を経ることで劣化する酒も多い中、むしろますます美味しさを増していく酒、時(とき)から熟成の旨みという恩恵を受けとることが出来るのは、真の強さを持った本物だけです。時間だけが与えることの出来る熟成の美味しさは、まさに人智を越えたもの。大七は、時間の試練に耐えうる強さをもったお酒を造るためにこそ、手抜きのない丁寧な手造りを貫いています。 特別なヴィンテージを通常よりさらに何年も熟成させました。お酒の裏ラベルに記された醸造年度は、熟成に要した時間がまさに大七の付加価値であることを誇らかに宣言しています。どうぞ洗練された華やぎ、コクの奥深さを堪能してください。 ■注意事項/その他 ・冷蔵庫で保管して下さい。 ・20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。 ・妊娠・授乳期の飲酒はお控えください。 ・直射日光を避け暗所で保管し、開栓後はお早めにお召し上がりください。 ※寄附のキャンセルは受け付けておりません。あらかじめご了承ください。