「優良血統の経産牛」を独自の飼料および再肥育のノウハウで、適度な霜降り度合いの赤身に改良した牛。 「肉本来の旨みを楽しめる赤身」が自慢の牛。 美味しい肉を適量ずつ食べたい方向けに小分けに冷凍になっています。 食べたいときに食べたい分だけを、どうぞお召し上がりください。 ＜必ず入る部位＞ サーロインステーキ200g ほか、焼肉カット100g が以下の中から4種類入ります。 ランプ／イチボ／シンシン／トモサンカク／ミスジ／カルビ／カメノコ／肩三角／ハツ ※焼肉カットは部位指定ができません。