国田屋は、高村光太郎の詩集「智恵子抄」に詠われた高村智恵子の生家と二本松市民が愛する「霞ヶ城址」のちょうど中ごろにある紅殻格子の店舗です。 安達太良山の恵みをいっぱいに受けた二本松で味噌、醤油を丁寧に手作りし販売いたしております。 ■つゆ「松風庵」 大人気商品。麺のつゆとしてはもちろんのこと、煮物、ドレッシングと様々に使える松風庵。 一度食べると「これ以外使えなくなって」とたくさんのお客様がリピーターに。 是非、一度お試しください！ ■濃い口醤油「おおまつしょうゆ」 国田屋のロングセラー、濃い口しょうゆです。 長い間、地元のお客様をはじめ、多くの方々にご愛顧いただいている商品。 2023年「第50回全国醤油品評会」にて優秀賞に選ばれています。 ■三五八 三五八は、塩、蒸した米、糀を「3対5対8」に混ぜ合わせた福島ならではの漬物の床で、糀の発酵力で風味ゆたかな美味しい漬物が出来上がります。 野菜の分量に応じて適量の三五八を入れると、約１日程度で美味しい漬物になります。 詳しくは商品に添付してある説明書をご覧ください。