安達太良山の清冽な雪解け水、山間地域ならではの昼夜の寒暖差。 ADATARAふぁーむがある二本松市は、美味しいお米が育つにはもってこいの場所です。 そんな二本松市で、私の父「かつみじいや」は米作りを始めました。 『毎日口にするものだからこそ、安心で安全でなければならない。』 そんなかつみじいやの想いを受け継いでいこうと、かつみじいやと共に農業を始めるに至りました。 米ぬか微生物発酵肥料を使用するなど、安心安全且つ美味しいお米を作っています。 菊姫米は、この地で米をつくる喜びと誇りを名前に込めたADATARAふぁーむのブランド米。 独自の農法で育てた美味しいお米です。 土造りから刈り取りまで品質管理を徹底。 健康な土壌で手間暇かけたコシヒカリです。 そんな丹精込めて育てたコシヒカリを使用した甘酒は、米こうじ本来の自然の甘みが特徴で、ミルクや豆乳で割っても美味しい、お子様にもおすすめの逸品です。 ご自宅でどうぞご賞味ください。