福島県 田村市 (ふくしまけん   たむらし)

TA6-31【無洗米】福島県田村産 これぞ理想のお米! 銀米工房5kg 【令和4年産】

ブレンドでブランドを! 昨今≪ブレンド米≫が何かと話題になってます。 そこで、今、初めて明かす「銀米工房・誕生秘話」 これぞ、米のプロのなせる技。ブレンドでなければできない理想の味! まさにコシヒカリでもない、ササニシキでもない、その店、独自の『ブレンドによるブランド』があったのです。 かつての有名銘柄米の異常な高騰に象徴される、いき過ぎたお米のブランド信仰の時代は終わりにしたいものです。 食味は適正に評価されなければなりません。 理想のお米とは、「炊きあがりは、ピカピカの光沢があり粘りがあって、それでいて、1粒、1粒がしっかりと口の中で感じられ米本来の香りと甘みがあるお米」 しかし、美味しいとされる米も、少しずつ足りないところがあります。 【米処 うつくしま】は、この難問に挑戦いたしました。まさに五感で美味しさを実感できる理想の米・・・『銀米工房』を2000年8月におくり出したのです。 この『銀米工房』は、食味の良さで定評のある福島県田村産コシヒカリをベースに、光沢とモチモチ感を引き出すため福島県田村産ひとめぼれと、粘りを増すようにミルキークイーンとさらに香りと旨みを加えるため、時期に応じてうつくしま福島県産米をブレンドしました。 そして、それぞれを独自に、水分調整と下処理をして、手間、暇を惜しまない、創業70年、専門店の技と株式会社安藤米穀店2代目【三つ星 お米マイスター】、3代目の【食味鑑定士】(社長兼店長)が手塩にかけた米処 うつくしまの自信作です。 是非、ご賞味ください。《少し堅い話になってしまいました》・・・・社長からでした。 銀米工房はプロの精米店の経験と技術の結晶です 米処 うつくしまの自信作「銀米工房」是非ご賞味下さい。 ■お礼品の内容について ・銀米工房【無洗米】 精米[5kg×1袋]   原産地:福島県田村地区   消費期限:精米から30日 ■原材料・成分 福島県田村産コシヒカリ 福島県田村産ひとめぼれ 福島県産ミルキークイーン ■注意事項/その他 ※高温多湿を避けて冷暗所で保存して下さい。 ※パッケージは予告なく変更する場合があります。 ※長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。 ※精米から30日以内にご賞味ください。

6,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
銀米工房5kg×1袋

写真
写真
写真
写真
写真
写真
写真
写真

コシヒカリ

強い粘りと甘み、しっかりとした食味が特徴の人気の「こしひかり」です。
日本で一番食べられている大変人気の品種です。産地によって食味に違いがあり
田村産のコシヒカリはツヤツヤでもちもちふっくら!お弁当にもオススメのお米です。

ひとめぼれ

ひとめぼれは東北地方を中心に生産されている人気のお米です。
出会ったとたん見た目の美しさとそのおいしさにひとめぼれしてしまうことが名前の由来になっています。
程よい粘りと柔らかな食感、優しい味わいのお米で、和食・洋食・中華どんな料理にもオススメです。
冷めても美味しいので、お弁当やおにぎりでも美味しくお召し上がりいただけます。

天のつぶ

「天のつぶ」は、福島県が15年の歳月をかけて開発した品種で、穂が出るときに天に向かってまっすぐ伸びる稲の力強さと、天の恵みを受けて豊かに実る一粒一粒のお米をイメージして命名されました。
粒ぞろいが良く、光沢があり、しっかりとした食感が楽しめる「天のつぶ」をぜひご賞味ください。

チヨニシキ

写真
掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

謝礼品かんたんサーチ

特徴でチョイス

寄附金額でチョイス

お礼の品でチョイス

地域でチョイス

使い道でチョイス