福島県南相馬市の米農家が作るお米と、同じ米農家の酒米で作った日本酒のセットです。 つきあかりとは新潟県で開発された品種で、コシヒカリと同等以上の食味を持ち、一般的な他の品種に比べて粒が大きく食べ応えがあり、炊き上がりはつやつや、もっちりとした食感。おにぎりにピッタリです。 日本酒は福島県南相馬市の豊かな大地でのびのびと育った酒米「福乃香」を贅沢に使って仕込んだ逸品。華やかな香りとすっきりと切れ味ある飲み口が好評です。 【生産者の声】 有機米を作って販売しておりましたが、東日本大震災で一度は米作りを断念。 その後試験栽培を経て本格的に栽培を再開。 皆様に安心・安全で美味しいお米をお届けできるようこれからも頑張っていきます。 【原材料・成分名】 【米】単一原料米(福島県南相馬市産)つきあかり 【日本酒】南相馬市産 福乃香、米こうじ(国産米使用) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所に保管してください。開封後は、密閉容器に移し替え、冷蔵庫での保管をおすすめします。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※着日・着曜日のご指定はお受けできません。