ヒヨコから大切に育てた平飼い鶏を、ハーブの風味豊かなウインナーに仕上げました。 鶏たちのエサには、農園で育てた有機玄米などを発酵させたものを使用し、のびのびとした環境の中で育てています。 加工は南相馬市の「福相食品」に依頼し、添加物をできる限り抑え、発色剤を使わない「無塩せき」製法で丁寧に仕上げました。 自然の恵みと育てる人の手しごとが重なって生まれた、やさしくもしっかりとした味わい。 ご家族の食卓に、自然と命の味わいをどうぞ。 【生産者の声】 私たちは南相馬市で、家族で農園を運営しています。 20年以上にわたり、平飼いでの鶏の飼育を続けてきました。 きっかけは、父が「おいしくて安心できる卵を家族に食べさせたい」と始めた養鶏。 以来、地域の方々に支えられながら、命と向き合い、育ててきました。 鶏のエサには自家栽培の有機米を発酵させたものを使い、飼育環境や健康に気を配りながら、手間ひまかけて育てています。 小規模だからこそできる愛情と細やかな世話を大切に、命の恵みをお届けしています。 【主な原材料】 鶏肉・豚肉・食塩 【原産地】 福島県南相馬市製造 【保存方法】 冷凍で保存してください 【配送不可離島有無】 なし 【注意事項】 ※冷凍で保管し、召し上がる当日に冷蔵庫または水で解凍し、加熱してお召し上がりください。 ※着日・着曜日のご指定はお受けできません。