国産豚肉を伝統の製法で丁寧に加工したソーセージ3種の詰め合わせです。 ■サルシッチャ 　イタリアで修行をしたシェフから伝授された低温熟成と結着技術、特注の超粗挽きチョッププレートでの挽肉は、練り物の領域を超えた大変珍しいものとなっております 　調理方法：冷蔵庫内または自然解凍の後に、フライパン等に少量の水を加えて蓋をして加熱、表面が焦げるまで熱を加えて中心部まで完全に火を通して加熱して下さい。お召し上がりの約８時間前に冷蔵庫に移し自然解凍で完全に解凍。フライパンはテフロン加工がお勧めで、強火で表面に焦げ目が付く程度に焼きます。火を止めて余熱で火を通したら出来上がりです。 　※　「生もの：加熱用」です。　 ■チョリソー 　南相馬市小高産「小高工房」のトウガラシをふんだんに使用している特徴あるスパイシーなソーセージです。 　焼く等の加熱することにより辛味が増します。 　皮が破れる恐れがあるため、電子レンジでの加熱はお控えください。 ■あらびきウィンナー 　ハムやベーコンを造るときに成型という形を整える工程があります。成形で削られたお肉を捨てないで、新鮮なうちにウィンナーにしました。 　製造元の強みを生かして食品ロスを出さない、SDGsに配慮したウィンナーです。 　焼く、煮るなど加熱してお召し上がりください。皮が破れる恐れがあるため、電子レンジでの加熱はお控えください。 【生産者の声】 有限会社 福相食品工業は、食肉加工を専門とした会社で、製品は限られた場所でしか購入出来ません。 このこだわり抜いた逸品を、ぜひこの機会にお試し下さい。 【原材料・成分名】 パッケージに記載 【保存方法】 冷凍で保存して下さい（-18℃以下） 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※着日・着曜日のご指定はお受けできません。