＜コシヒカリ＞ 言わずと知れたお米の王様コシヒカリ。 ふっくらもっちりとした粘り気と、強い甘み、旨みが特徴です。 ツヤや香りも良く、漬物や煮物の他、味の濃いおかずにも負けません。冷めてもおいしく召し上がれますので、お弁当やおにぎりにも◎ ＜天のつぶ＞ 天のつぶは米どころ福島が15年の歳月をかけて完成させた福島県オリジナル品種です。 穂が出るときに天に向かってまっすぐ伸びる稲の力強さと、天の恵みを受けて豊かに実る一粒一粒のお米をイメージして命名されました。 粒立ちが良く、食感を楽しめるお米で、あっさりとした中にほのかな甘みと旨みを感じられます。 粘り気は少な目で、汁気が多い丼物に使ってもご飯がどろどろにならず◎。 味の濃い主役級のおかずを引き立ててくれるサポート上手なお米です。 冷めてからもおいしい品種なので、お弁当にも喜ばれます！ ＜つきあかり＞ 「つきあかり」は、食味が非常に優れたお米で、炊きあがりの見た目の良さやうま味が高く評価されています。 日本穀物検定協会の食味官能試験では「コシヒカリ」よりも優れているとされました。 炊きたてはもちろん、時間が経っても美味しさが保たれるため、お弁当やおにぎりにも向いています。 【生産者の声】 私たちは有機物が循環する仕組みを作り、地域に生きる多様な動植物と共生しながらお米を育てています。農薬・化学肥料は使用せず、手間を掛けて育てた自慢のお米です！ 【原材料・成分名】 南相馬市産 コシヒカリ・天のつぶ・つきあかり / 単一原料米 【原産地】 福島県南相馬市産 【保存方法】 冷蔵庫または風通しの良い冷暗所に保管してください。 【配送不可離島有無】 なし 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※着日・着曜日のご指定はお受けできません。