お届けするあんぽ柿は産地・素材にとことんこだわりました！ 産地・・・福島でも有数の産地『伊達地方』 市販にあまり出回ることが少ないこのあんぽ柿は『甘い！あんぽ柿』で地元では有名なんです。 素材・・・『伊達地方』のあんぽ柿。原料となる、ひらたね柿を１つ１つ厳選しております。 しっかりと干したあんぼ柿の中身はまるでゼリーやようかんの様に『本当に干した柿?』と思えるぐらいにやわらかく仕上がって柿本来の甘みが際立ちます。 あんぽ柿とは 地方によっては『ころ柿』『ほし柿』と呼び名は様々 でも福島では『あんぽ柿』と呼ばれるのが一般的です。 あんぽ柿と名称は江戸時代には『天干し柿（あまぼしがき）』と呼ばれていたのがなまって『あんぽ柿』になったのが由来とされています。