近畿大学との共同開発で生まれた、川俣シャモのすき焼きセットです。 牛肉とはちがうおいしさを、お好みの野菜と一緒にお楽しみください。割り下・ブイヨンもございますので、すぐにお召し上がりいただけます。この機会にぜひご賞味ください。 ■生産者の声 「福島県川俣町ならではの食材で心と身体を養っていただきたい」といった、おもてなしの心から川俣シャモは生まれました。 脂っぽくないのに深みのあるコク。固すぎず柔らかすぎない適度な弾力の肉質。噛めば噛むほど、肉の中に閉じ込められた、鶏本来の旨味がジュワ～とお口の中に広がります。呑み込むのがもったいない、お口の中でじっくり味わっていただける地鶏です。 ■注意事項/その他 ・お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。 ・画像はイメージです。